La hypromellosa, també coneguda com a hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC), és un polímer sintètic derivat de la cel·lulosa. S'utilitza àmpliament a les indústries farmacèutiques, alimentàries i cosmètiques com a espessidor, emulsionant i aglutinant. HPMC és una substància no tòxica i biodegradable, cosa que la converteix en una elecció segura i respectuosa amb el medi ambient.
1. Solubilitat en aigua
HPMC és soluble en aigua i forma una solució clara o lleugerament opalescent. La solubilitat de l’HPMC depèn del seu grau de viscositat, del pes molecular i del grau de substitució. Les notes de viscositat i pes molecular més elevades són menys solubles que els graus inferiors. El grau de substitució determina el nombre de grups hidroxipropil i metil units a la columna vertebral de cel·lulosa HPMC. Com més gran sigui el grau de substitució, més baixa és la solubilitat de l’aigua.
2. Reactivitat química
L’HPMC és químicament estable i no reacciona amb la majoria de productes químics orgànics i inorgànics. És resistent als alcalis, als àcids febles i a la majoria de dissolvents orgànics. Tot i això, HPMC reacciona amb àcids forts i agents oxidants, provocant la seva degradació i pèrdua de rendiment. Per tant, es recomana evitar exposar HPMC a àcids forts o agents oxidants.
3. Propietats formadores de pel·lícules
HPMC té excel·lents propietats formadores de pel·lícules i és adequat per al recobriment de tauletes, recobriment de llançament sostingut i encapsulat. La pel·lícula formada per HPMC és flexible, transparent i suau. La pel·lícula també impedeix la degradació de l’ingredient actiu a la tauleta o la càpsula.
4. Gelació tèrmica
Depenent del seu grau de viscositat, HPMC experimenta gelació tèrmica quan s’escalfa en aigua per sobre d’una determinada temperatura. La temperatura de gelació oscil·la entre 50 ° C i 90 ° C. El gel format per HPMC és reversible, és a dir, es pot fondre a un estat líquid refredant. Aquesta propietat fa que HPMC sigui adequat per al seu ús en formulacions d’alliberament controlat, ja que el fàrmac es pot alliberar a una temperatura específica.
5. Propietats reològiques
HPMC presenta un comportament pseudoplàstic, cosa que significa que la seva viscositat disminueix augmentant la taxa de cisalla. Aquesta propietat fa que HPMC sigui adequat per utilitzar -lo com a espessidor i estabilitzador en les formulacions d'aliments i cosmètiques. HPMC també s’utilitza com a agent en suspensió a causa del seu comportament tixotròpic, cosa que significa que la seva viscositat disminueix sota l’estrès de cisalla contínua.
HPMC és una substància versàtil i segura amb excel·lents propietats químiques. La seva solubilitat en aigua, estabilitat química, propietats formadores de pel·lícules, termogel·les i propietats reològiques la converteixen en una elecció popular en diverses indústries. HPMC també és biodegradable i respectuós amb el medi ambient, cosa que la converteix en una elecció sostenible.
Posada Posada: 19 de febrer-2025