L’etil cel·lulosa (EC) és un derivat de cel·lulosa modificat químicament àmpliament utilitzat en cosmètics, farmacèutics, aliments i productes químics diaris, especialment en l’engrossiment del sabó líquid. El sabó líquid és un producte de neteja comú, principalment compost per tensioactius, aigua i alguns espessidors, hidratants i altres ingredients. Per augmentar la viscositat del sabó líquid, millorar la sensació d’ús i millorar la seva estabilitat física, l’ús d’espessidors és un dels processos comuns. Com a espessidor, l’etil cel·lulosa té excel·lents propietats d’espessidor i altres avantatges únics i s’ha utilitzat cada cop més en el procés de producció de sabó líquid.
Propietats de la cel·lulosa d’etil
L’etil cel·lulosa és una derivada de cel·lulosa no iònica obtinguda mitjançant la reacció de la cel·lulosa amb grups d’etil. És una pols blanca o lleugerament groga gairebé insoluble en aigua, però soluble en dissolvents orgànics (com ara alcohols, èters, cetones, etc.). L’estructura molecular de l’etil cel·lulosa conté molts substituents d’hidroxil i d’etil, que li donen una bona adhesió, espessiment i propietats formadores de pel·lícules. A causa de la seva mala solubilitat en l'aigua, sovint s'utilitza com a dispersant o espessidor en la fase d'aigua durant el procés d'espessiment del sabó líquid.
L’efecte espessidor de l’etil cel·lulosa consisteix en formar una estructura de xarxa tridimensional mitjançant la interacció dels grups hidroxil i etil en la seva estructura molecular amb l’aigua i altres ingredients del sabó líquid, augmentant així la viscositat del sabó. A una certa concentració, l’etil cel·lulosa pot augmentar eficaçment la consistència del sabó líquid, millorar les seves propietats reològiques i fer -la més operativa i còmoda d’utilitzar.
Aplicació de cel·lulosa d’etil en sabó líquid
En la formulació de sabó líquid, l’etil cel·lulosa s’utilitza generalment com a espessidor o estabilitzador. Les seves funcions principals són:
Augment de la viscositat: la viscositat del sabó líquid té un impacte important en la seva experiència i qualitat d’ús. L’ús d’etil cel·lulosa pot augmentar significativament la viscositat del líquid de sabó, cosa que facilita el control del sabó líquid quan l’utilitza, alhora que augmenta la comoditat d’ús.
Millora les propietats reològiques: cal controlar la fluïdesa del sabó líquid en un rang determinat per assegurar el flux suau del producte en una ampolla de bomba o una ampolla de premsa. L’etil cel·lulosa pot formar una estructura de xarxa viscosa, que pot fer que el sabó líquid mantingui bones propietats reològiques en diversos entorns i no és propens a “estratificació”.
Millora l’estabilitat: l’etil cel·lulosa pot millorar l’estabilitat física del sabó líquid i reduir la separació entre els ingredients SOAP. Sobretot quan s’afegeixen al sabó una varietat d’altres ingredients (com ara fragàncies, hidratants, etc.), l’etil cel·lulosa ajuda a evitar que aquests ingredients es estratifiquin a causa de les diferències de densitat.
Millora l’experiència sensorial: l’etil cel·lulosa de vegades pot proporcionar un toc sedós, fent que el sabó líquid sigui més espumós i més suau quan s’utilitza, millorant l’experiència de l’usuari.
Disseny de formulació mitjançant cel·lulosa d’etil
En el disseny de formulació de sabó líquid, la quantitat d’etil cel·lulosa utilitzada sol dependre del tipus de líquid de sabó i de la viscositat prevista. En general, la concentració d’etil cel·lulosa oscil·la entre el 0,5% i el 2%, i la concentració específica s’ha d’ajustar segons el procés de producció i la viscositat objectiu. A continuació, es mostra una fórmula de sabó líquid simple Exemple:
Exemple de fórmula (per 1000g de sabó líquid):
Tensioactiu (com el sulfonat de dodecilbenzene de sodi): 12-18%
Aigua: 70-75%
Cel·lulosa d’etil: 0,5-1,5%
Fragància: quantitat adequada
Humectant (com la glicerina): 2-5%
ajustador de pH (com l’àcid cítric): quantitat adequada
Es poden afegir altres ingredients com humectants, estabilitzadors i additius a la fórmula en quantitats adequades segons sigui necessari per aconseguir efectes específics del producte.
Precaucions quan utilitzeu cel·lulosa d’etil
Procés de dissolució: L’etil cel·lulosa es dissol lentament en l’aigua, especialment en l’aigua freda. Per tant, a l’hora de preparar sabó líquid, la dissolució de l’etil cel·lulosa s’ha de dur a terme a una temperatura adequada, preferiblement amb aigua tèbia i agitació suficient per evitar l’aglomeració.
Control de dosificació: L’efecte espessidor de l’etil cel·lulosa depèn de la seva concentració, però una dosi massa alta pot fer que el sabó sigui massa espès i afectar la bombabilitat. Per tant, la dosi ha de ser optimitzada segons les necessitats reals i els resultats de les proves.
Compatibilitat amb altres ingredients: l’etil cel·lulosa té una bona compatibilitat amb molts tensioactius i hidratants comuns, però algunes concentracions elevades de sals i àcids poden afectar el seu efecte espessidor. Es requereix proves de compatibilitat adequades en el desenvolupament de fórmules.
Com a espessidor eficient, l’etil cel·lulosa té un paper important en la producció de sabó líquid. Pot millorar significativament la qualitat i l’experiència dels usuaris del sabó líquid augmentant la viscositat del sabó líquid, millorant les propietats reològiques, millorant l’estabilitat i millorant la sensació d’ús. Tanmateix, quan s’utilitza l’etil cel·lulosa, també és necessari ajustar la seva dosi i mètode d’ús segons els requisits del producte i les condicions de producció per assegurar l’efecte ideal del producte final.
Posada Posada: FEB-20-2025