La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) és un èter de cel·lulosa no iònic àmpliament utilitzat en moltes indústries com ara la construcció, la medicina, els aliments, els cosmètics, els recobriments, els ceràmics, etc. És un polímer molecular alt obtingut per modificació química amb cel·lulosa natural com a matèria primera. Té una bona solubilitat en aigua, espessiment, formació de pel·lícules, adhesió, emulsificació, lubricitat i estabilitat.
1. Solubilitat i solubilitat en aigua
HPMC té una excel·lent solubilitat en aigua i es pot dissoldre ràpidament en aigua freda per formar una solució col·loidal transparent o lleugerament turbida. La seva solubilitat es veu afectada pel grau de substitució i el pes molecular. Diferents tipus de HPMC poden tenir diferents taxes de dissolució en aigua. A més, HPMC també es pot dissoldre en determinats dissolvents orgànics, com ara etanol, aigua i barreges de dissolvents orgànics.
2. Gelació tèrmica
L’HPMC té propietats de gelació tèrmica, és a dir, la seva solució aquosa es convertirà en un estat de gel a una determinada temperatura i es pot dissoldre de nou després de refredar -se. El HPMC amb diferents viscositats i graus de substitució té diferents temperatures de gelació, generalment entre 50-90 ° C. Aquesta característica fa que HPMC tingui un valor important de l’aplicació en els camps dels recobriments arquitectònics, excipients farmacèutics (com ara tauletes d’alliberament sostingut), etc.
3. Viscositat i espessiment
La viscositat de HPMC és una de les seves propietats físiques importants, que depèn del seu pes i concentració moleculars. La seva solució aquosa té una viscositat més elevada a una concentració inferior, de manera que es pot utilitzar com a espessidor. En els materials de construcció (com el morter i la pols de la pols), l’efecte espessidor de l’HPMC pot millorar el rendiment de la construcció, millorar la reologia, la lubricitat i la comoditat de la construcció del material.
4. Activitat superficial
Com que les molècules HPMC contenen grups hidroxipropil i metoxi, li donen una determinada activitat superficial, que pot tenir el paper de l’emulsificació, la dispersió i l’estabilització. Per tant, HPMC es pot utilitzar en recobriments d’emulsió, cosmètics i indústries alimentàries per ajudar a dispersar uniformement substàncies incompatibles.
5. Retenció d'aigua
L’HPMC té excel·lents propietats de retenció d’aigua i pot reduir eficaçment l’evaporació de l’aigua. En particular, afegir HPMC a materials de construcció (com el morter de ciment i els productes de guix) pot evitar que el morter s’esquerdi i redueixi la força a causa de la pèrdua excessiva d’aigua i millorar l’operació de la construcció.
6. Propietat formadora de pel·lícules
HPMC pot formar pel·lícules flexibles i transparents, molt importants en el farmacèutic (com el recobriment de tauletes), els aliments (com el recobriment d’aliments) i les indústries de recobriment. La seva propietat formadora de pel·lícules el converteix en un bon agent protector per millorar la resistència a l’aigua i la resistència mecànica del material.
7. Estabilitat química
L’HPMC té una forta estabilitat química, resistència a l’àcid i alcalí i no es veu fàcilment afectat pels microorganismes. En el rang de pH de 3-11, el seu rendiment és relativament estable i no és fàcil de degradar, de manera que es pot utilitzar en diverses condicions ambientals.
8. Seguretat i biocompatibilitat
L’HPMC no és tòxic, no irritant i té una bona biocompatibilitat, de manera que s’utilitza àmpliament en les indústries alimentàries i farmacèutiques. En el camp farmacèutic, es pot utilitzar com a material desintegrant, aglutinant i alliberador sostingut per a tauletes i es considera que és un excipient farmacèutic segur. A la indústria alimentària, HPMC també es pot utilitzar com a estabilitzador espessidor i emulsionant, com ara gelats, productes al forn, etc.
9. Resistència a l’enzimòlisi
El HPMC presenta una bona resistència a l’enzimòlisi en determinats ambients i no es descompon fàcilment pels enzims. Per tant, té avantatges en alguns escenaris especials d’aplicació (com ara sistemes farmacèutics d’alliberament sostingut).
10. Camps d’aplicació
A causa de les seves excel·lents propietats físiques i químiques, l’HPMC s’utilitza àmpliament en moltes indústries:
Indústria de la construcció: com a agent espessidor i de retenció d’aigua per al morter de ciment per millorar el rendiment de la construcció; En els productes de guix, la pols i els recobriments, té un paper important en la millora de la reologia i l’adhesió.
Indústria farmacèutica: usada com a excipients farmacèutics, com ara recobriments de tauleta, comprimits d’alliberament sostingut i els ingredients principals de les càpsules.
Indústria alimentària: utilitzat com a espessidor, emulsionant, estabilitzador i material de recobriment d'aliments per millorar el gust i l'estabilitat dels aliments.
Indústria de cosmètica: usada en productes de cura de la pell, xampú, pasta de dents i altres productes com a espessidor, emulsionant i estabilitzador.
Indústria de recobriments i tintes: milloreu la propietat formant de pel·lícules dels recobriments i milloreu la reologia i l’adhesió.
11. Precaucions d’emmagatzematge i ús
L’HPMC és higroscòpic i s’ha d’emmagatzemar en un lloc fresc i sec i ventilat allunyat de la llum del sol directa. Quan s’utilitza, el model i la viscositat adequats s’han de seleccionar segons diferents requisits d’aplicació per aconseguir el millor efecte.
La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) s’utilitza àmpliament en moltes indústries a causa de les seves propietats físiques i químiques úniques, com la solubilitat en aigua, l’engrossiment, la retenció d’aigua, la formació de pel·lícules i l’estabilitat química. La seva biocompatibilitat no tòxica, inofensiva i bona la fa especialment important en els camps alimentaris i farmacèutics. En els camps de la construcció, els recobriments, els cosmètics, etc., HPMC, com a additiu funcional, no només millora el rendiment del producte, sinó que també optimitza el processament i el rendiment de la construcció. Per tant, HPMC és un material de polímer important amb àmplies perspectives d'aplicació.
Posada Posada: 14-2025 de febrer