1. Visió general
La cel·lulosa carboximetil de sodi (CMC per a curt) és un material de polímer natural derivat de la cel·lulosa. És un derivat de la cel·lulosa després de la carboximetilació mitjançant la reacció química. CMC s’utilitza àmpliament en diverses indústries, especialment en aliments, cosmètics, medicina, petroli, tèxtil, paper de paper i altres camps. Pot formar una solució col·loidal viscosa a l’aigua, de manera que té grans perspectives d’aplicació i valor.
2. Rendiment bàsic de CMC
Solubilitat: CMC és un compost de polímer soluble en aigua que es pot dissoldre ràpidament en aigua freda per formar una solució col·loidal transparent o translúcida. La seva solubilitat està relacionada amb el pes molecular i el grau de carboximetilació. El CMC amb un pes molecular elevat i un grau de carboximetilació elevat té una millor solubilitat.
Engrossiment: CMC té un fort efecte espessidor, especialment a baixes concentracions, i pot augmentar significativament la viscositat de la solució. És un dels espessidors que s’utilitzen habitualment i s’utilitza àmpliament en aliments, cosmètics, pintures, recobriments i altres productes.
Estabilitat: la solució CMC té una bona estabilitat i pot resistir la influència dels àcids, els alcalis i les sals, especialment en un ampli rang de pH, de manera que pot mantenir un rendiment relativament estable en diverses condicions ambientals.
Emulsificació i suspensió: CMC té una emulsificació i suspensió excel·lents en solució aquosa, cosa que pot millorar la dispersibilitat dels líquids i sovint s’utilitza en aplicacions com l’estabilització de les barreges d’aigua petroli i la suspensió de partícules sòlides.
Viscoelasticitat: la solució CMC no només és viscosa, sinó que també té característiques elàstiques, cosa que li permet proporcionar un rendiment tàctil i operatiu adequat en determinades aplicacions, especialment en el recobriment de paper, el processament d’aliments i altres camps.
Biocompatibilitat: com a polímer natural, CMC té una bona biocompatibilitat i s’utilitza àmpliament en l’àmbit mèdic, com ara preparacions d’alliberament sostingut de fàrmacs, adhesius, etc.
3. Tipus de producte CMC
Segons diferents usos, els productes CMC es poden dividir en diversos tipus, principalment en funció del seu pes molecular, grau de carboximetilació i puresa del producte:
CMC de grau alimentari: Aquest tipus de CMC s’utilitza a la indústria alimentària com a espessidor, estabilitzador, emulsionant, etc. Les aplicacions habituals en el processament d’aliments inclouen la preparació de gelats, suc, pa i altres aliments.
CMC de grau industrial: utilitzat en diverses aplicacions industrials, com ara perforació de petroli, recobriment de paper, detergents, recobriments, etc. La puresa i el rendiment requerits varien segons les necessitats industrials específiques.
CMC de grau farmacèutic: Aquest tipus de producte té una puresa i una bioseguretat més elevades, i se sol utilitzar en la preparació de fàrmacs, fàrmacs amb alliberament sostingut, gotes d’ulls, etc. És inofensiu per al cos humà i pot ser absorbit o excretat pel cos humà.
Grau cosmètic CMC: utilitzat en cosmètics com a espessidor, estabilitzador i ingredient hidratant. CMC pot millorar la textura i utilitzar l’experiència del producte i es troba habitualment en productes com locions, gels i cremes.
4. Les principals àrees d’aplicació de CMC
Indústria alimentària: L’ús principal de CMC en els aliments és com un espessidor, estabilitzador, emulsionant i hidratant. Per exemple, en gelea, gelats, begudes de sucs, caramels, pa i salses, CMC pot proporcionar bon gust, consistència i estabilitat.
Indústria farmacèutica: En el camp farmacèutic, CMC s’utilitza principalment com a portador, material d’alliberament sostingut i adhesiu per a fàrmacs, i es troba habitualment en comprimits farmacèutics, càpsules, líquids orals, gels tòpics, etc. CMC també s’utilitza àmpliament en la preparació de fàrmacs oftalmics, que poden proporcionar lubricació i alleujar els ulls secs.
Indústria cosmètica: CMC s’utilitza com a espessidor i estabilitzador en cosmètics, que poden millorar la textura i l’efecte de productes com locions, cremes, gels de dutxa i condicionadors. També té una funció hidratant, que pot bloquejar la humitat i augmentar la lubricitat de la pell.
Perforació d’oli: En el procés d’extracció d’oli, CMC s’utilitza com a espessidor per a la perforació del líquid per ajudar a mantenir l’estabilitat del bit de perforació i ajudar a millorar la suspensió i la lubricitat del fluid de perforació.
Indústria tèxtil: En la tintura i la impressió de tèxtils, CMC s’utilitza com a purí per millorar la força d’unió entre colorants i fibres i millorar la uniformitat de tintura.
Indústria del paper: CMC s’utilitza àmpliament en el recobriment de paper i el reforç de paper, cosa que pot millorar la força, la brillantor i l’adaptabilitat d’impressió del paper.
Agent de neteja Indústria: CMC es pot utilitzar com a espessidor per als agents de neteja, especialment en detergents i xampús, per augmentar la viscositat, millorar el sentiment i l'efecte de l'ús.
Indústria de materials de construcció: En materials de construcció, CMC s’utilitza per millorar la fluïdesa i l’adhesió del morter, millorar la comoditat del procés de construcció i la durabilitat dels materials.
5. Sobretot en el context de la protecció ambiental i el desenvolupament sostenible, com a material de polímer natural, eficient, no tòxic i inofensiu, s’espera que l’aplicació de CMC en moltes indústries verdes s’ampliï més.
Com a material de polímer amb un excel·lent rendiment i una aplicació àmplia, la cel·lulosa de carboximetil de sodi té un paper important en moltes indústries. Ja sigui a la vida diària o a la producció industrial, el seu espessiment, estabilització, emulsificació i altres característiques el converteixen en un material indispensable. En el futur, amb l’avanç de la tecnologia i l’expansió contínua dels camps d’aplicacions, les perspectives de mercat de CMC seran més àmplies, proporcionant solucions més innovadores per a tots els àmbits de la vida.
Posada Posada: FEB-20-2025