La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) i la hypromellosa són termes que sovint s’utilitzen de manera intercanviable, però es refereixen a la mateixa substància. L’HPMC és un derivat sintètic de la cel·lulosa, i la hypromellosa és el nom internacional no propietària (Inn) d’aquest compost. Aquests termes s’utilitzen habitualment a les indústries farmacèutiques i alimentàries, entre d’altres, a causa de les seves propietats versàtils.
Estructura d’hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) / Hypromellose:
La hidroxipropil metilcel·lulosa és un polímer de cel·lulosa modificat. La modificació implica l’addició de grups d’hidroxipropil i metoxi a la columna vertebral de cel·lulosa. La cel·lulosa és un polisacàrid que es produeix de manera natural composta per unitats de glucosa unides per enllaços β-1,4-glicosidics. La introducció de grups hidroxipropil (-OCh2ch (OH) CH3) i metoxi (-OCH3) proporciona propietats específiques de cel·lulosa, millorant la seva solubilitat, viscositat i altres propietats.
El grau de substitució (DS) fa referència al nombre mitjà de substituents per unitat d’anhidroglucosa a la cadena de cel·lulosa. En el cas de HPMC, les variacions en DS poden donar lloc a diferents graus amb diferents propietats, convertint -los en materials versàtils per a aplicacions diferents.
Característiques de la hidroxipropil metilcel·lulosa:
Solubilitat i formació de gel:
El HPMC és soluble en aigua en un ampli rang de temperatura i la solubilitat depèn de factors com el grau de substitució i el pes molecular. La presència de grups hidroxipropil i metoxi contribueix a la seva solubilitat en aigua freda, cosa que la fa adequada per utilitzar -la en diverses formulacions.
Viscositat:
Una de les propietats clau de l’HPMC és la seva capacitat per canviar la viscositat d’una solució. Diferents graus de HPMC amb viscositats diferents estan disponibles en funció dels requisits específics de la formulació.
PROPIETATS FORMADOR DE PEL·LÍCULES:
HPMC forma pel·lícules clares i flexibles, cosa que és valuosa en les aplicacions de recobriment a les indústries farmacèutiques i alimentàries. Les propietats formadores de pel·lícules són especialment importants en la producció de formes de dosificació sòlida oral i recobriment de rebosteria.
Stablize:
HPMC presenta estabilitat en un ampli rang de pH, contribuint a la seva versatilitat en diferents formulacions. Resisteix a la degradació enzimàtica i a l'atac microbià, assegurant l'estabilitat dels productes farmacèutics.
Aplicacions farmacèutiques:
Recobriment de tauletes:
HPMC és àmpliament utilitzat a la indústria farmacèutica per al recobriment de tauletes. Els recobriments de pel·lícules serveixen per a diversos propòsits, com ara emmascarar gustos, protegir els fàrmacs dels factors ambientals i controlar el llançament.
Preparació de llançament sostingut:
L’alliberament controlat i sostingut de fàrmacs és un aspecte clau del desenvolupament de fàrmacs. HPMC s’utilitza per formular sistemes de matriu que permeten l’alliberament gradual d’ingredients farmacèutics actius (API) durant un període de temps prolongat.
Preparacions oftalmiques:
En formulacions oftalmiques, HPMC s’utilitza per augmentar la viscositat de les gotes oculars i allargar el temps de contacte amb la superfície ocular. Això millora l'efecte terapèutic del fàrmac.
Aplicacions tòpiques i transdèrmiques:
HPMC s’incorpora a formulacions tòpiques com ara gels i cremes per proporcionar viscositat i millorar la propagabilitat del producte. També s’utilitza en pegats transdèrmics per controlar l’alliberament de fàrmacs a través de la pell.
Líquid oral:
La hidroxipropil metilcel·lulosa s’utilitza en la formulació de formes de dosificació líquida oral per millorar la viscositat, suspendre les partícules i millorar la palatabilitat.
Aplicacions de la indústria alimentària:
Espessidor:
HPMC s’utilitza com a agent d’espessidor en diversos productes alimentaris, incloses salses, apòsits i postres. La seva capacitat per canviar la viscositat ajuda al producte final a assolir la textura desitjada.
Espessidor:
En algunes aplicacions alimentàries, HPMC pot actuar com a agent de gel, ajudant a formar gels o estabilitzar les emulsions.
Vidre i recobriments:
HPMC s’utilitza en vidres i recobriments d’aliments per millorar l’adhesió, l’aspecte i la retenció d’humitat. Forma una pel·lícula transparent que millora l’atractiu visual dels productes alimentaris.
Substitució de greixos:
Com a hidrocol·loide, HPMC es pot utilitzar com a substitut de greixos en formulacions d’aliments baixos o sense greixos, proporcionant textura i boca de boca similar als productes amb un contingut de greix més elevat.
Reptes i consideracions:
Si bé la hidroxipropil metilcellulosa és un material versàtil amb una àmplia gamma d’aplicacions, hi ha algunes consideracions i reptes en la seva aplicació:
Sensibilitat de la temperatura:
La solubilitat de HPMC es veu afectada per la temperatura. Alguns graus poden presentar solubilitat reduïda a temperatures més altes, requerint una consideració acurada en la formulació.
Hygroscopicity:
L’HPMC és higroscòpic, és a dir, que absorbeix fàcilment la humitat del medi ambient. Aquesta propietat ha de ser considerada en formulacions on el contingut d’humitat és fonamental.
Compatibilitat de fàrmac-polímer:
En aplicacions farmacèutiques, la compatibilitat entre fàrmac i polímer és fonamental per assegurar l'estabilitat i l'eficàcia del producte final.
Estat regulador:
La hidroxipropil metilcel·lulosa ha estat àmpliament acceptada i aprovada per agències reguladores com la Food and Drug Administration (FDA) i l’Agència Europea de Medicaments (EMA). Es troba a la Farmacopea com a excipient reconegut per a les preparacions farmacèutiques.
La hidroxipropil metilcel·lulosa, coneguda comunament com a hypromellosa, és un polímer multifuncional amb una àmplia gamma d’aplicacions a les indústries farmacèutiques i alimentàries. Les seves propietats úniques, incloent la solubilitat, la modulació de la viscositat, la capacitat de formació de pel·lícules i l'estabilitat, el converteixen en un ingredient valuós en diverses formulacions.
Des de recobriments de tauletes i formulacions d’alliberament estès en productes farmacèutics fins a espessidors i substituts de greixos de la indústria alimentària, HPMC té un paper vital en la millora del rendiment i les propietats d’una àmplia gamma de productes. La capacitat de adaptar les seves propietats ajustant el grau de substitució i el pes molecular contribueix encara més a la seva adaptabilitat en diferents aplicacions.
Posada Posada: 19 de febrer-2025